Говорят, что кухня — это сердце дома, но при обустройстве комнаты давайте оставим эмоции в стороне. Если вам интересно, как спроектировать идеальную кухню, сделайте это с умом и положитесь на проверенные принципы дизайна интерьера и практические советы. Итак, посмотрите, что нужно учитывать при планировании кухни.

Как оформить кухню — принцип рабочего треугольника

Это один из важнейших принципов, которые обычно используются в дизайне кухонь с островом или в традиционном варианте. Это правило касается обустройства важнейшей кухонной техники и смежных зон. Речь идет о месте, где вы храните пищу, то есть в холодильнике, зоне для мытья продуктов, то есть раковине, и зоне приготовления, то есть плите. Оптимальное расположение всей этой техники в дизайне кухни должно основываться на вершинах треугольника. В этом случае общение на кухне упростится, а вы избежите лишней суеты при приготовлении еды.

Планировка кухни — цветовой баланс

На кухне всегда много чего происходит: вы храните здесь много кухонных принадлежностей, на столешницах есть мелкая бытовая техника, а еще есть аксессуары и элементы декора. Поэтому очень важно тщательно продумать цветовой баланс в дизайне кухни. В этом случае отлично работает правило 60:30:10. Он определяет цветовые пропорции, которые следует соблюдать в стилистике интерьера, чтобы все было идеально.

60% от общего количества должно быть основным цветом. Лучше всего, если это будет приглушенный и естественный цвет, например белый, бежевый или серый. Эти цвета являются отличным фоном для всей аранжировки, а остальные цвета идеально им подойдут. Еще 30% — это дополнительный цвет. Он должен быть более насыщенным и добавлять характер в целом. Однако последние 10% — это наиболее выразительный цвет, который следует оставить для аксессуаров и мелких деталей. Благодаря им дизайн кухни примет румянец, но при этом насыщенный цвет не будет доминировать над всем.

Описанный выше принцип — это, конечно, только один из способов создать идеальную кухню. Правила, в том числе правила дизайна интерьера, должны быть нарушены, поэтому изменение правила будет не менее хорошей идеей, если вы любите темные цвета в дизайне интерьера и придерживаетесь выразительных решений.

Ящики вместо шкафов в дизайне маленькой кухни

Планируя кухню, очень важно хорошо продумать место для хранения вещей. Традиционно в нижних рядах шкафов монтируются как ящики, так и обычные шкафы с полками. И хотя это хорошее решение, выбирать только ящики гораздо удобнее. В первую очередь это касается самых нижних точек — в этом случае, потянув ящик сверху, можно легко заглянуть внутрь. В случае традиционных шкафов с полками вам придется наклониться почти к полу, чтобы достать содержимое самых нижних отделений.

Такое решение в кухонном дизайне также облегчает поддержание порядка — вы можете выбрать вкладыши и органайзеры для ящиков, которые помогут вам контролировать хранящиеся кухонные принадлежности, посуду или продукты питания.

Высота столешницы

Традиционно кухонные столешницы располагаются на высоте примерно 85-90 см. Это стандартное решение, которое чаще всего применяется мебельными компаниями и плотниками. Однако если вы хотите спланировать идеальную кухню, которая будет адаптирована к вашим потребностям, вы можете обнаружить, что столешницы, расположенные на стандартной высоте, будут неудобны в использовании.

Как узнать, какой высоты должна быть столешница на кухне? Все довольно просто — согните локоть так, чтобы предплечье было параллельно полу. Речь идет о том, чтобы занять более или менее позицию, в которой продукты нарезаются на кухонной доске. Оптимальная высота столешницы примерно на 20 см ниже ладони. Благодаря этому при приготовлении еды вы займете удобное положение и не перегружаете спину.

Рабочая поверхность

В случае со столешницами нужно внимательно учитывать не только высоту, на которой они размещаются, но также их глубину и ширину. Подсчитано, что удобная столешница в том месте, где вы готовите, должна быть шириной не менее 80 см. По возможности дизайн кухни должен включать как минимум два рабочих места таких размеров.

А как насчет глубины кухонной столешницы? В стандартной комплектации они имеют глубину 60 см. Такие размеры используют большинство мебельных компаний и компаний, производящих столешницы, но вы также найдете необычные решения — столешницы глубиной 80 см.